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    科技助力产业发展 行动“腾飞”白鹅经济

    2022-11-22  六安市工商业联合会(总商会) 阅读数:1332 【字体:  【打印】 【关闭】

    ——记展羽生态农业“万企兴万村”行动典型事迹

    (一)普及科技,提升养殖户技能

    为使皖西白鹅标准化养殖成为乡村振兴主导产业,安徽展羽生态农业开发有限公司总经理江卫军致力于传授皖西白鹅养殖整套技术,每年自费来展羽生态农业学习省内外人士就达300多人,公司对脱贫户分文不取,甚至免费安排吃住。公司按照“无公害皖西白鹅饲养管理技术规程”要求,共计投入技能培训资金57万元。针对“三类户”,编印不同的培训教材和技术指导措施,每年根据养殖阶段集中举办4次培训班。初步掌握技术后,指派合作社养殖大户开展“传帮带”。养殖高峰期集中组织养殖户开展现场观摩活动,比较养殖成果。公司在养殖高峰期开展“巡诊”指导,每半月指派技术人员逐场逐户“巡诊”,了解问题,提出解决办法。公司总经理江卫军总是不厌其烦地接受养殖户电话咨询,即使是深夜,面对突发情况,江卫军总要到现场加以解决。

    (二)原种保护 放飞白鹅经济

    近年来,公司以皖西白鹅原种保护和规模繁育及无公害养殖为主营业务,公司总经理江卫军通过不断实践,攻克了一个又一个技术难关,建立了全市第一家皖西白鹅种鹅良种繁育基地,完全掌握了规模、整套皖西白鹅孵化养殖技术,取得促鹅产绒饲料配方、皖西白鹅种蛋孵化技术等24项专利,24项专利已全应用于皖西白鹅生产,帮助养殖户提高产蛋率、受精率、出壳率、成活率和商品化率,使受精率达90%、受精蛋孵化率达98%、成活率达95%、商品化率在95%以上,每100只商品鹅多增收1300元,受益养殖户达730多户。抱团养鹅齐振兴,让白鹅产业惠及更多的农户是公司坚守的信念。公司采取“公司+合作社(家庭农场)+养殖户”的产业化模式,实施“皖西白鹅腾飞工程”、“万户养鹅振兴工程”,光大“寿星头”牌商标,开展皖西白鹅鹅肉加工,形成“市场牵合作社、合作社带基地、基地联农户”经营体系,带动养殖户发展白鹅经济。目前,公司实现年孵化600万只鹅苗、年出栏200万只无公害商品白鹅、年加工“寿星头”牌咸鹅200万只目标。据不完全统计,固镇镇100只以上的养鹅大户达2000多家,年出栏皖西白鹅达600万只,其中,“三类户”占10%左右。公司投资560万元,建成32000平方米的皖西白鹅产业园,集屠宰、深加工、生活体验为一体,年加工皖西白鹅达1000万只以上,带动100只以上养殖大户3000多户,真正让白鹅成为腾飞地方经济的“翅膀”。

    (三)创新创造,发展生态经济

    近年来,展羽生态农业总经理江卫军联合康之源芡实等5家合作社、3家家庭农场,成立裕安区鹅之乡白鹅养殖联合社,发展鹅产业循环经济。利用合作社附近的大塘,新建引水渠,发展循环水养鹅,通过沉淀发酵净化鹅粪,利用循环水,发展芡实等其他种植业,塘泥用于种植饲草。展羽生态农业和省农科院合作,推广“益生菌在皖西白鹅生产上的应用”科技成果转化,该项技术可提高饲料的转化率,缩短生产周期。此项技术己向养殖户推广,成品鹅每只多增收30元,养殖户因此项技术的应用可大大节约养殖成本,提高成品鹅标准化率。

    (四)校企合作,“腾飞”白鹅经济发展动能

    公司下辖的军民白鹅养殖专业合作社和省农科院畜研所开展产学研科技成果转化,推广“益生菌在皖西白鹅生产上的应用”等技术。此项技术可提高饲料转化率,缩短生产周期。此项技术己全面推广,成品鹅每只多增收30元,养殖户因应用此项技术可大大节约养殖成本,提高商品鹅标准化率。

    近年来,展羽生态农业总经理江卫军通过不断实践,攻克了一个又一个技术难关,建立了全市第一家皖西白鹅种鹅良种繁育基地,完全掌握了规模、整套皖西白鹅孵化养殖技术,取得促鹅产绒饲料配方、皖西白鹅种蛋孵化技术等24项专利,24项专利已全部应用于皖西白鹅生产,每100只商品鹅多增收1300元,受益养殖户达730多户。为了使皖西白鹅养殖成为乡村振兴主导产业,他致力于传授皖西白鹅养殖整套技术,每年自费来展羽生态农业学习的省内外人士就达300多人,公司对脱贫户分文不收费用,甚至免费安排吃住。

    公司下辖的军民白鹅养殖专业合作社分别与省农科院畜研所、皖西学院合作,开展皖西白鹅高产系培育及其高值化养殖关键技术研究。建立核心群种鹅,年增产健康种雏800只,按每只高产系父母代种苗300元计算,扣除鹅苗分担种鹅养殖成本1 8元、人工、水电等成本10元、饲料及防疫成本22元,每只种雏约增收250元,年增收达20万元。项目每生产1吨功能饲料需能耗(电、汽)成本120元、机械与厂房折旧120元、人工200元、利息50元、销售成本280元,原料2930元, 吨售价按4500元计算,吨约创利税800元,年生产1000吨功能饲料,创利税达80万元。功能饲料虽然使每只商品鹅增加饲料成本10元,但销售价提高20%以上,每只商品鹅增收25元,1000吨功能饲料可饲养商品鹅3万只,增收75万元以上。综上所述,合作社全年增收175万元以上,新增就业岗位约20个,其中脱贫户15人以上。该科技成果应用推广及产业化前景良好,按固镇镇年出栏商品鹅600万只计算,科技成果应用后,将直接撬动0.39亿元的产业增值效益, 新增就业岗位200个,可帮助近600户农户实现产业振兴。